Батончики из овсяных хлопьев с облепихой

Благодаря тому, что батончики сушатся в дигидраторе, а не в духовке, сохраняется первоначальная польза всех ингредиентов. Вместо меда можно использовать натуральный сироп, а облепиху заменить ягодами барбариса.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 250 г
Тыквенные семечки - 25 г
Семечки подсолнечника - 25 г
Мак - 25 г
Облепиха - 115 г
Яблоко - 100 г
Вода горячая - 300 мл
Лимонный сок - 1/2 ст. л.
Мед - 100 г
Масло кокосовое - 1,5 ст. л.
Кукурузные хлопья - 40 г
Соль - щепотка.

Приготовление:

Смешиваем в глубокой миске сухие ингредиенты.
Добавляем размороженную облепиху, мелко нарезанное яблоко, сбрызгиваем лимонным соком.
Заливаем горячей водой, оставляем на 15 минут. Затем добавляем мед, кокосовое масло и кукурузные хлопья без сахара.
Выкладываем массу на пергамент, формируем тонкий пласт.
Перекладываем на решетку дигидратора, намечаем места для разреза. Сушим в дигидраторе 12-17 часов, 55 градусов.

Пpиятнoгo aппeтитa!