Конфеты «Овсяночка»

Ингредиенты:

овсяные хлопья 250 мл
сахар коричневый 60 гр
мед
белок сырой яичный 40 мл
орехи 1 ст.л.

для подачи:

кунжут
шоколадная стружка
кокосовая стружка.

Приготовление:

1. Сахар и овсянку обжарить на тефлоновой сковороде.
2. Дать остыть и размолоть в блендере.
3. В сотейник выложить овсянку,яичный белок, орехи и перемешать.
4. Поставить на огонь и мешая,хорошо прогреть.
5. Снять с плиты, немного остудить, если масса немного рассыпчатая, добавить мед.
6. Скатать шарики и обвалять по желанию в кокосовой стружке,шоколадной и кунжуте.

Приятного аппетита!