- Котлеты -

Рыбные котлеты с петрушкой и лимоном



Ингредиенты:

700-800 г филе трески или сайды,
2 ст.л. оливкового масла,
2 небольших яйца или 1 крупное,
6 ст. л. белых хлебных крошек,
4 ст. л. нарезанного зеленого лука,
3 ст. л. нарубленной петрушки,
2 ст. л. горчицы,
1 ст. л. лимонного сока,
несколько капель острого соуса (например, табаско),
соль и молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

Треску кладем в форму для запекания, смазываем оливковым маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, до готовности.

Охлаждаем и разминаем мякоть вилкой.

Добавляем нарубленную зелень, горчицу, соус, яйца, лимонный сок, хлебные крошки, соль и перец.

Перемешиваем фарш. Формируем небольшие круглые котлетки (размер может быть на ваше усмотрение).

На сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем котлеты до золотистого цвета, по 1-2 минуты с каждой стороны. Подаем с рисом или картофельным пюре, сервируем долькой лимона.

Приятного аппетита!
Просмотров: 235 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.10.2015, 20:21
Рекомендуем еще посмотреть:
Десерт «Белоснежка»Десерт «Белоснежка»

Чизкейк с персиками (без выпечки)Чизкейк с персиками (без выпечки)

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Торт МуравейникТорт Муравейник

СырникиСырники

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способовКак замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Десерт творожныйДесерт творожный

Картофельные блины из пюреКартофельные блины из пюре

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Рыбные котлеты с петрушкой и лимоном?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.