Котлеты из говядины


Котлеты из говядины

Ингредиенты:

 

говядина – 1 кг.
лук репчатый – 1 шт.
хлеб черный – 2 ломтика
чеснок – по вкусу
яйцо – 2 шт.
картофель – 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

 

Приготовление:

 

Говядину помыть. Дать стечь воде. Репчатый лук почистить.

Хлеб размочить в небольшом количестве молока.

Картофель почистить. Перекрутить дважды через мясорубку мясо, лук, хлеб, картофель и чеснок.

Эта процедура сделает котлеты нежными.

В полученный фарш добавить яйца. Посолить. Поперчить. Перемешать.

Сформировать котлеты.

В сковороде с раскаленным маслом обжарить подготовленные котлеты с обеих сторон.

Подавать в горячем виде.

 

                             Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (25.05.2015)
Просмотров: 1000 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Котлеты из говядины в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Котлеты из говядины ». Вы так-же « Котлеты из говядины » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.