Котлеты из индейки с цветной капустой от 12.12.2023 г.

Ингpeдиeнты:

Котлеты из белого мяса индейки «Пава-пава» 1 уп.
цветная капуста 1 кочан
чеснок 3 зубчика
розмарин 2 веточки
куркума 1/4 ч. л.
оливковое масло 4 ст. л.
соль по вкусу
перец по вкусу.

Приготовление:

1. Котлеты обжарьте на разогретом оливковом масле по 5-7 минут с каждой стороны, до готовности.
2. Цветную капусту помойте, разберите на соцветия, выложите в форму для запекания, посолите, сбрызните оливковым маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок, листочки розмарина, посыпьте куркумой, хорошо перемешайте, накройте плотно фольгой, подоткнув ее со всех сторон и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.
3. Снимите фольгу, включите режим гриля и подрумяньте капусту.
4. Выложите на блюдо котлеты, а рядом - капусту.

Пpиятнoгo aппeтитa!