Крабовые котлетки с картофелем

Ингредиенты:

3-4 отварные картофелины,

100 г крабовых палочек,

1 небольшая морковь,

50 г тертого сыра,

1 яйцо,

мука для панировки,

растит, масло,

соль, перец.

Приготовление:

Сваренный картофель размять, добавить яйцо, посолить, поперчить, вымешать.

Добавить мелко нарезанные крабовые палочки, тертую морковь и сыр, все перемешать.

Из полученной массы с помощью ножа сформовать котлетки, запанировать их в муке и обжарить на растит, масле до румяности с обеих сторон.

               Приятного аппетита!

                         Цыпленок с овощами