Круассаны с крабовым салатом

Ингредиенты:

6 круассанов (рогаликов)
2 помидора или 6-10 помидорок черри
листья одного или нескольких зеленых салатов

Салат

6-8 крабовых палочек
2 отварных яйца
полстакана отварного риса (можно без него)
1-2 черешка сельдерея
маленькая баночка консервированной кукурузы (не обязательно)
50-60 г тертого сыра (по желанию)
3-4 ст. ложки натурального несладкого йогурта
3-4 ст. ложки майонеза
соль по вкусу

Приготовление:

Для салата измельчаем крабовые палочки, натираем яйца, добавляем рис, кукурузу, мелко рубленный сельдерей, сыр, заправляем смесью майонеза с йогуртом.
Разрезаем круассаны пополам вдоль, выкладываем довольно толстый слой салата, щедро укрываем салатными листьями .
Сверху - кружочки черри или обычных помидоров.
И накрываем верхушкой круассана.
Теперь каждый круассан можем завернуть в пленку - и взять с собой куда угодно.

Приятного аппетита!