Куриные отбивные «Дипломат»
|
Ингредиенты: Куриное филе – 500 г, яйца – 2 шт., сыр твердый – 100 г, мука и семена кунжута для панировки, соль, перец, растительное масло без запаха для жарки Приготовление: Куриные филе разрезать поперек на две части, каждую отбить до тонкости через целлофановый пакет. Приготовить кляр – взбить вилкой яйца, добавив соль, перец и потертый на мелкой терке сыр. Перемешать до получения однородной массы. В плоскую тарелку насыпать муку. В сковороде разогреть растительное масло без запаха. Отбитые кусочки куриного филе обмакивать сначала в муку (для лучшего прилипания кляра), а затем в подготовленный кляр. На сковороду с раскаленным маслом выложить отбивные в кляре, сверху каждый кусочек густо посыпать кунжутом, для надежности слегка прижав его лопаткой. Обжарить отбивные с двух сторон. Подавать, оформив зеленью. Гарнир к этому блюду должен быть легким, лучше всего – овощи или рис. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (26.03.2016) | |
| Просмотров: 1311 | |
Комментарии к Куриные отбивные «Дипломат» в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Куриные отбивные «Дипломат» ». Вы так-же « Куриные отбивные «Дипломат» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.