Куриные рулетики с вишней, колбасой и сыром

Ингредиенты

Куриные окорочка — 4 шт.
Сыр — 100 г.
Колбаса варено-копченая — 100 г.
Вишня без косточек — 100 г.
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец - по вкусу.
 

Способ приготовления

Шаг 1 Окорочка освободить от костей, не нарушая целостность мяса. Затем мясо отбить, посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 2 Положить на мясо кусочки сыра, колбасу и ягоды вишни без косточек.

Шаг 3 Затем мясо свернуть рулетиком, связать нитками.

Шаг 4 Рулетики обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5 Переложить рулетики в форму и поставить в духовку, запечь до готовности при t 180 градусов С.

Шаг 6 Готовые рулетики освободить от ниток.

              Приятного аппетита!

                            Салат с цветной капустой