Куриный рулет с черносливом, колбасой и сыром

Ингредиенты:

куриная грудка — 3 шт

чернослив сушенный — 10 шт

колбаса докторская —  100 г

сыр Российский — 50 г

майонез или сметана — 1 ст. ложка

перец

соль

Способ приготовления:

Чернослив мелко шинкуем, сыр и колбасу нарезаем.

Грудинку нарезаем вдоль пополам, так чтобы можно было развернуть как книжку, но не прорезаем до конца. Выкладываем в нахлест поверх целлофана (он пригодится нам при сворачвании в рулет), солим, перчим.

Поверх курицы выкладываем чернослив, колбасу и сыр.

При помощи целлофана сворачиваем рулет, крепко перетягиваем его жгутом.

Смазываем сметаной или майонезом.

Выкладываем в смазанную маслом форму, помещаем в разогретую до 180 градусовС духовку на 50-60 минут.

                Приятного аппетита!