Маринованные помидоры со сливами на зиму

Ингредиенты:

Помидоры
Слива
Лист лавровый (на 3-х л. банку) — 3-4 шт
Гвоздика (на 3-х л. банку) — 8-10 шт
Чеснок (на 3-х л. банку) — 4-5 зуб.
Соль (на 3-х л. банку) — 2 ст. л.
Сахар (на 3-х л. банку) — 100 г
Уксус (( 9%)на 3-х л. банку) — 2 ст. л.
Вода (кипяченая, для заливки)

Приготовление:

В чистые банки уложить специи и помидоры со сливами.

Воду закипятить и залить банки кипятком, прикрыть крышкой и оставить минут не 5 (это первая заливка) Воду слить в кастрюлю, снова закипятить и залить банки, оставить на 5 минут. (это вторая заливка). Снова слить воду + сахар, соль и довести до кипения. Уксус налить непосредственно в банки.

Закипевшим маринадом залить банки и сразу закатать (это и будет третья заливка). Поставить для остывания.

Приятного аппетита!

Категория: Рецепты заготовок на зиму | Добавил: kulinar (13.09.2017)
Просмотров: 372 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: