Мини-пиццы «Цветочки»


Мини-пиццы «Цветочки»
Ингредиенты:

Тесто слоеное не дрожжевое — 1 кг
Куриное фарш — 200-300 г
Лук — 1 шт
Сыр — 70 г
Колбаса копченая — 150 г
Помидоры черри — 200-300 г
Перец болг. — 1-2 шт
Чеснок — 1 зубч.
Майонез
Кетчуп
Соль
Перец
Желток

Приготовление:

Слоеное листовое тесто слегка раскатать и нарезать на квадраты, стороной примерно в 10 см.

Каждый квадрат сложить пополам, чтобы получился треугольник, сделать ножницами надрезы, отступив от края 5-7 см от середины к углу, длиной примерно в з см. Сложить квадрат в другую сторону и тоже сделать надрезы.

Развернуть и смазать внутри кетчупом до границ разрезов.

Выложить начинку из обжаренного куриного фарша с луком и зубч. чеснока, смешанного с натертым сыром и майонезом.

Сверху начинки выложить кружочки помидор черри (можно по 1 кружочку обычного помидора). Взять противоположные края теста по одной диагонали и соединить по середине.

Затем соединить края по другой диагонали.

Выложить мини-пиццы на смазанный маслом противень и смазать желтком.

В серединку каждой мини-пиццы положить по одному кружочку колбасы и сверху по кружочку помидора черри.

Можно сделать другой вариант мини-пицц, на начинку положить по колечку болгарского перца, а сверху украсить кружочками помидор.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовки до готовности. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (14.12.2016)
Просмотров: 950 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Мини-пиццы «Цветочки» в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Мини-пиццы «Цветочки» ». Вы так-же « Мини-пиццы «Цветочки» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.