Молодой картофель с редисом и творогом


Молодой картофель с редисом и творогом

Самый простой и сытный обед дачника - это картофель. Он наверняка имеется в каждом хозяйстве, да к тому же хранится долго. А приготовить из него можно миллион разных блюд. Например закуску с редисом и творогом.

Ингредиенты:

На 4 порции:

800 г молодого картофеля
соль, молотый черный перец
2 пучка редиса
2 пучка зеленого лука
500 г творога
7 стол. ложек минеральной воды
1 стол. ложка тертого хрена.

Приготовление:

Картофель тщательно вымыть, залить холодной водой, посолить, довести до кипения и варить на маленьком огне 25 мин. Затем воду слить и дать картофелю остыть.
Редис вымыть и нарезать кружочками. Зеленый лук почистить, вымыть и нарезать колечками. Творог смешать с минеральной водой, добавить лук с хреном, посолить и поперчить.
Каждый клубень картофеля разрезать пополам, выложить на него творог и кружочки редиса. Можно украсить укропом.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (28.05.2024)
Просмотров: 46 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Молодой картофель с редисом и творогом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Молодой картофель с редисом и творогом ». Вы так-же « Молодой картофель с редисом и творогом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.