- Оладьи -

Пшенные оладушки с яблоками



Ингредиенты:

400 г пшенной крупы
1 большое зеленое яблоко
50 г изюма
2 яйца
200 мл молока
5–6 ст. л. муки
2 ст. л. сахара
2 ч. л. разрыхлителя
соль
топленое масло
кленовый сироп для подачи

Приготовление:

Пшенную крупу тщательно промойте в холодной воде, залейте крутым кипятком, дайте постоять 5 мин. Затем откиньте на сито и тщательно промойте.

В кастрюле вскипятите 1 л воды, посолите, всыпьте пшенку, доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимального, закройте кастрюлю крышкой и варите кашу до загустения, 20–30 мин. Немного остудите.

Пока варится каша, переберите изюм. Если он не слишком мягкий, залейте его кипятком и оставьте на 15–20 мин.

Снимите с лимона цедру, выжмите сок. Очистите яблоко от кожуры, натрите на крупной терке, смешайте с соком и цедрой лимона.

Смешайте теплую кашу с яблоками и изюмом, добавьте взбитые с молоком яйца, сахар. Просейте в пшенное тесто муку вместе с разрыхлителем.

Выпекайте оладьи на топленом масле в сковородке с толстым дном (лучше чугунной) под крышкой, на среднем огне, по 1,5 мин. с каждой стороны. Подавайте горячими с кленовым сиропом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 136 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.03.2016, 15:25
Рекомендуем еще посмотреть:
Овощное рагуОвощное рагу

Куриный шашлык с картошкой в духовкеКуриный шашлык с картошкой в духовке

Диета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творогДиета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творог

Тарталетки с корейской морковью и салямиТарталетки с корейской морковью и салями

Диетические, вкусные и легкие котлеткиДиетические, вкусные и легкие котлетки

Салат «Серпантин»Салат «Серпантин»

Котлетки из сыраКотлетки из сыра

Низкокалорийный десертНизкокалорийный десерт

Запеканка с фаршем и картофелемЗапеканка с фаршем и картофелем

Картофельные драники с колбасойКартофельные драники с колбасой

Похожие:

Не знаете, как приготовить Пшенные оладушки с яблоками?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.