Оливье с колбасой, яблоками и авокадо

Ингpeдиeнты:

Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Горошек консервированный - 180 г
Соленый огурец - 2
Яйцо - 4 шт.
Колбаса - 300 г
Лук - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Майонез - 100-120 гр или по вкусу.

Приготовление:

Для начала мы отвариваем картофель, морковь, яйца (последние в отдельной посуде).
Пока варится одно, мы экономя время режем лук на мелкие квадратики. Ошпариваем кипятком, даме постоять 5 минут и сливаем воду.
Затем режем кубиками колбасу и огурчики. Колбасу можете взять на свой вкус.
Затем чистим картофель от кожуры и яйца от скорлупы. Морковь, яйца, картофель всё режем кубиками и добавляем в миску. Добавляем туда лук и аккуратно хорошенько перемешиваем.
Следующее у нас идёт горошек и майонез. Снова перемешиваем до тех пор пока весь салат (все кусочки кубиков салата) не будут в майонезе. Теперь нарезаем авокадо, предварительно очистив его и удалив косточку. Нарезав кубиками и подмешиваем в салат. Ну вот в принципе и всё. Наш салат готов!

Пpиятнoгo aппeтитa!