Отбивные "Пушистые"

Отбивные "Пушистые"
Ингредиенты:

Филе куриное — 4 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Перец черный (молотый)
Соль
Масло растительное

Приготовление:

Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка.
Насыпаем в тарелку муку.

Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены.

Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.

Затем в муке.

И в белке.

На сковороду наливаем масло и кладем отбивную.

Обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!
Категория: Отбивные | Добавил: kulinar (23.10.2016)
Просмотров: 459 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.