Овсяная каша с изюмом к завтраку

Каша из овсяных хлопьев является идеальной для здорового завтрака. Необходимо использовать только овсяные хлопья, которые готовятся не более десяти минут.

Ингредиенты:

Молоко 1.5 стакана

Вода 1.5 стакана

Овсяные хлопья быстрого приготовления 1 стакан

Соль 1 щепотка

Масло сливочное

Изюм

Приготовление:

1. Отмерить полторы чашки воды, налить в ковшик, довести до кипения.

2. Отмерить одну чашку хлопьев, насыпать, помешивая, положить промытый изюм, посыпать солью.

3. Отмерить полторы чашки молока, налить маленькими порциями, доводить каждый раз до кипения, помешивать.

4. Варить кашку до густой консистенция, помешивать. Обычно на приготовление уходит минут пятнадцать.

5. Положить в готовую овсяную кашу с изюмом кусок сливочного масла, варенье или мед.

Изюм закладывать в начале готовки. Кашу необходимо постоянно помешивать, чтобы вышел крахмал. Если кашу не мешать, то она пригорит, а если мешать, то юшка будет жидкая, а хлопья плотные.

Приятного аппетита!