Печенье «Сникерс»

Ингредиенты:

масло сливочное - 50 гр.
сахар коричневый (я готовила и с белым сахаром также вкусно, можно уменьшить кол-во сахара до 100 гр.) - 165 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
какао-порошок - 25 гр.
разрыхлитель теста - 1/3 ч. л.
шоколад горький - 50 гр.
арахис (солёный!!! я брала готовый в упаковке) - 65 гр.
ириски (Мягкие ириски, я брала Сливки-ленивки, но можно без них, от этого вкус не пострадает) - 8 шт.
мука - 150 гр.

Приготовление:

Масло растопить, смешать с сахаром, добавляем яйцо, хорошо перемешать венчиком.

Вот такое получается мягкое и приятное тесто, совсем не липнет к рукам.

Арахис и шоколад крупно порубить, примешать в тесто.

Сформировать 16 шариков, в каждый добавляем кусочки крупно нарезанного ириса. Выложить на бумагу для выпечки, чуть примять.

Выпекать при t 180* C. 12-15 мин.. При выпекании они хорошо поднимаются. Остудить на решётке. Необыкновенно вкусное печенье, делайте сразу двойную порцию не пожалеете. Порадуйте себя и близких!

Приятного аппетита!