Суп молочный с овощами

Продукты:

1 небольшой кабачок,

2 моркови,

небольшой кочан цветной капусты,

15 г сливочного масла,

1/2 л молока.

Приготовление:

Морковь натрите на крупной терке, залейте небольшим количеством горячей воды и припустите 5 минут.

Кабачки нарежьте небольшими кубиками, цветную капусту разберите на соцветия и все смешайте с морковью.

Припустите овощи до готовности еще 10 минут.

Затем влейте кипящее молоко, добавьте соль и сахар по вкусу.

Заправьте суп сливочным маслом.

                 Приятного аппетита!

                Свинина в фольге на шпажках