Пицца из куриной грудки без теста с овощами и сыром

Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 400 г.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 70 мл.
Соль - 1/3 ч. л.

Начинка:

Твердый сыр - 90 г.
Помидор - 1 шт.
Кукуруза - 50 г.
Зеленый горошек - 50 г.
Сладкий перец - 1/2 шт.
Фиолетовый лук - 1/2 шт.
Орегано.

Приготовление:
Филе куриной грудки нарезаем кубиками, после измельчаем в блендере. К фаршу добавляем яйцо, соль, воду и еще раз пробиваем блендером.
Большой противень застилаем пергаментом, слегка смазываем его растительным маслом. Тонким слоем распределяем куриный фарш, формируем прямоугольную основу.
Отправляем основу в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Тем временем помидоры, сладкий перец, фиолетовый лук режем небольшими кубиками.
На готовую основу выкладываем натертый сыр, посыпаем сушеным орегано. Теперь осталось выложить начинку, ее выкладываем рядами: помидоры, перец, замороженный горошек, кукуруза, фиолетовый лук. Можно добавить немного соли.
Отправляем пиццу в духовку, доводим до готовности в течение 10-20 минут. Тут все зависит от вашей духовки, главное, чтобы пропеклись овощи и зарумянился сыр.

Пpиятнoгo aппeтитa!