Полезные яблочные кексы

Ингредиенты:

120 гр. муки

100 гр овсяных хлопьев

80 гр. сливочного масла + 2 ст.л. для смазывания

150 мл. молока

2 яйца

140-150 гр. сахара

5 средних яблок

Приготовление:

Растопить сливочное масло и взбить его вместе с яйцами и молоком.

Смешать муку,овсяные хлопья и сахар.Добавить туда взбитую смесь.Быстро перемешать.

Яблоки очистить от кожуры и косточек.Нарезать небольшими дольками.

Добавить яблоки к тесту и перемешать.

В смазанные формы для кексов выложить полученную смесь и поставить в разогретую до 200 градусов по Цельсию духовку.

Выпекать 25-30 минут.