Постная картофельная пицца
|
Ингредиенты: мука — 2.5 стакана сухие дрожжи — 2 ч.л. теплая вода — 200 мл соль — 1 ч.л. оливковое масло — 2 ст.л. Для начинки: томатный соус — 5 ст.л. картофель — 4 шт. соль, перец — по вкусу итальянские травы — по вкусу зелень — для украшения Приготовление: Картофель отварить в кожуре, остудить, почистить и нарезать тонкими кружочками. Замесить тесто. Для этого в большую миску влить теплую воду, добавить соль и сухие дрожжи, хорошо размешать. Всыпать два стакана муки, размешать. Постепенно ввести оставшуюся муку и замешать тесто. Если тесто прилипает к рукам, добавить еще муки. Добавить в тесто оливковое масло и еще раз хорошо вымесить. Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место на час. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто тонко раскатать на рабочей поверхности, посыпанной мукой. Смазать пласт теста томатным соусом, сверху выложить кусочки картофеля. Посолить, поперчить и посыпать сухими итальянскими травами. Запекать пиццу 15-20 минут при температуре 200 градусов. Перед подачей украсить рубленой зеленью. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (03.03.2017) | |
| Просмотров: 972 | |
Комментарии к Постная картофельная пицца в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Постная картофельная пицца ». Вы так-же « Постная картофельная пицца » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.