Рагу из куриной печени с орехами

Рагу из куриной печени с орехами рецепт с фото

Рагу из куриной печени с орехами

Ингредиенты:

600 г куриной печенки
100 г очищенных грецких орехов
2 веточки петрушки
2 веточки кинзы
4 ст. л. сметаны
0,5 стакана куриного бульона
2 ст. л. растительного масла
3 ст. л. специй для зажарки.

Приготовление:


Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6 мин. Затем порубить ножом в крупную крошку. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Куриную печенку вымыть, удалить жировые прослойки. Разогреть в сотейнике масло. Обжарить печенку на сильном огне, 4 мин. Уменьшить огонь до среднего, влить бульон и готовить 10 мин. Добавить сметану, перемешать.
Добавить орехи и специи для зажарки. Перемешать и готовить еще 5 мин. Перед подачей посыпать блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (23.01.2021)
Просмотров: 79 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Рагу из куриной печени с орехами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рагу из куриной печени с орехами ». Вы так-же « Рагу из куриной печени с орехами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.