Закусочный салат из кабачков с морковью на зиму


Закусочный салат из кабачков с морковью на зиму

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Закусочный салат из кабачков с морковью на зиму :
Ингредиенты:

- кабачки - 2 килограмма,
- морковь - 2 штуки,
- масло растительное - 1 стакан,
- уксус - 1 стакан,
- сахар - 30 грамм,
- соль - по вкусу,
- чеснок - по вкусу.

Приготовление:

На доске натрите кабачки и нарежьте мелко чеснок, предварительно очистив все.

Затем очистите и также натрите морковь.

Выложите морковь в сковородку.

Туда же, сверху на морковь выложите нарезанный чеснок.

Сверху выложите натертые кабачки.

Добавьте соль и сахар.

Затем в салат из кабачков и моркови добавьте масло и уксус.

Поставьте сковороду на огонь и под закрытой крышкой протушите все составляющие.
Только не передержите их, они просто должны стать мягкими.
При закатывании данной консервации на зиму, разложите салат из кабачков с морковкой в банки и закрутите их обычными металлическими крышками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 194 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.08.2016, 16:33

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :