Салат из курицы с грибами и маслинами

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт;
Картофель 3 шт;
Свежий огурец 1-2 шт;
Свежий помидор 1 шт;
Маринованные шампиньоны 100 гр;
Маслины 8 шт;
Майонез по вкусу;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Моем и чистим от пленок куриное филе. Отвариваем в подсоленной воде до готовности, даем остыть. Нарезаем небольшими кусочками.
Картофель моем и отвариваем в кожуре. Затем даем остыть, чистим и нарезаем кубиками.
Моем огурец и помидор, нарезаем кубиками.
Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.
В салатнице смешиваем подготовленные ингредиенты, солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!