Салат из пекинской капусты без майонеза

Ингредиенты:
Капуста - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Грудка куриная - 1 шт.
Растительное масло - по вкусу
Кукуруза консервированная - 1 банка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Травы - по вкусу
Зелень - по вкусу
Бальзамический уксус - по вкусу
Сухарики - по вкусу.

Приготовление:

1. Капусту вымойте, обсушите, при необходимости снимите верхние листья.

2. Подготовьте остальные ингредиенты. Грудку вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до готовности.

3. Нашинкуйте капусту и выложите в глубокий салатник.

4. Туда же добавьте кукурузу, измельченную зелень и сухарики. Мелко нарежьте луковичку.

5. Курочку остудите немного и нарежьте.

6. Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте по желанию сушеные травы (базилик, орегано). Заправьте маслом и бальзамическим уксусом. Перемешайте и подавайте к столу.