Салат из пекинской капусты и моркови с луком и яблоком

Ингредиенты:

500 г пекинской капусты
1 крупная морковь
100 г / 1 некрупный фиолетовый лук
100 г / 1 среднее кисло-сладкое яблоко
2 ст.ложки салатного соуса ТМ «Fresh Dressing» «Черный кунжут»
ИЛИ
1 ч.ложка французской горчицы
2 ч.ложки лимонного сока
1 ч.ложка подсолнечного масла
Щепотка сахара
Соль по вкусу.

Приготовление:

Морковь - на тёрке, капусту - нашинковать (без фанатизма). Добавить щепотку соли, помять овощи руками - чтоб капуста стала более мягкая. Итак, это основа.
Лук нарезать тонкими полукольцами, яблоко - соломкой. В салатную основу добавить лук и яблоко, заправить соусом. Сразу же подавать.

Приятного аппетита!