Салат из шпината с апельсинами и фетой

Ингредиенты:

Молодой шпинат - небольшой пучок
Маленький апельсин - 1 шт.
Сушеная клюква или вишня - горсть
Фета - 100 г
Миндальные хлопья - горсть
Молотый перец - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу.

Приготовление:

1. Молодой шпинат помыть и обсушить.

2. Апельсин почистить и нарезать кубиками, удалив белые пленки.

3. Сушеную клюкву помыть в теплой воде.

4. Фету нарезать небольшими кубиками.

5. Выложить на тарелку шпинат, сверху разложить апельсины, клюкву и сыр. Посыпать миндальными хлопьями и молотым перцем. Полить оливковым маслом и подать к столу.

Приятного аппетита!