Салат-пятиминутка с хурмой, яблоком и сыром фета

Этот салатик получается удивительно сочным и сытным - идеально для перекуса или ужина на диете. Несмотря на малую калорийность блюдо отлично утоляет голод без чувства тяжести. Обилие клетчатки помогает пищеварению и способствует выведению токсинов и шлаков. А фрукты являются превосходными источниками энергии, витаминов и минералов. Готовится салат буквально 5 минут, а то и меньше. Порезали, смешали и наслаждаемся!

Ингредиенты:

на 2 порции:

2 спелых хурмы;
2 красных твердых яблока;
70-100 г сыра фета;
горсть семечек граната;
руккола и черный кунжут для подачи.

Приготовление:

Фрукты и рукколу подготовить: промыть, обсушить.
Яблоки нарезать тонкими кружками (сердцевину и семена удалить).
То же проделать с хурмой. Резать нужно аккуратно острым ножом.
Фету покрошить.
Соединить все ингредиенты в салатнике, посыпать черным кунжутом. Солить и перчить салат не нужно, добавлять специи - тоже.
Но можно полить ломтики фруктов лимонным соком, так вкус получится еще более пикантным и многогранным.
Салат не храните - готовить нужно на один раз.

Приятного аппетита!