Салат с фасолью и кукурузой, грибами


Салат с фасолью и кукурузой, грибами

Ингредиенты:

Шампиньоны свежие — 300-400 гр;

Белая фасоль консервированная — 1 банка:

Кукуруза консервированная — 1/2 банки;

Яйца куриные — 3 шт;

Лук репчатый — 1 шт:

Чеснок — 3 зубчика;

Сыр твердый -100 гр;

Масло растительное — 2 ст. ложки;

Майонез домашний или покупной — 200 гр;

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы, нарезать мелко.
Лук репчатый нарезать мелким кубиком.
Шампиньоны нарезать на тонкие дольки-сегменты.
Шампиньоны и лук обжарить в масле до золотистого цвета.
Сыр натереть на терке.
Консервированные фасоль и кукурузу освободить от жидкости.
В салатник выложить жареные шампиньоны с луком, добавить фасоль и кукурузу, нарезанные яйца, тертый сыр, выдавить чеснок. Все хорошо перемешать и заправить домашним майонезом, или же готовым покупным майонезом. Для красивой подачи салата воспользуйтесь специальным кольцом.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (07.05.2018)
Просмотров: 814 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат с фасолью и кукурузой, грибами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с фасолью и кукурузой, грибами ». Вы так-же « Салат с фасолью и кукурузой, грибами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.