Салат с фасолью и солеными огурцами

Ингредиенты:

150 гр. консервированной или заранее сваренной фасоли;
2 соленых огурца;
2 яйца;
1-2 морковки;
зелень по вкусу;
майонез для заправки.

Приготовление:

По отдельности отвариваем морковь и куриные яйца, охлаждаем и очищаем.
Нарезаем соломкой соленые огурцы, так же режем вареную морковку.
Полосочками нужно нарезать и вареные яйца.
Смешиваем огурцы с морковкой и яйцами, добавляем фасоль.
Если она консервированная, то предварительно промываем фасоль холодной водой.
Мелко шинкуем зелень, добавляем в салат, перемешиваем, заправляем майонезом.
Подавать блюдо можно сразу же, но лучше выдержать 1-2 часа на холоде.

Приятного аппетита!