Салат с фасолью, яйцами и грибами

Ингредиенты:

Яйца 3 штуки
Шампиньоны 300 г
Лук 1 штука
Растительное масло 1-2 ст. ложки
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Консервированная или варёная фасоль 250 г
Консервированная кукуруза 200-250 г
Майонез по вкусу
Зелень по вкусу.

Приготовление:

Яйца сварите вкрутую примерно за 10 минут, остудите и очистите.
Тем временем не слишком мелко порубите грибы и лук. Выложите в сковороду с разогретым маслом, приправьте солью и перцем. Обжаривайте, пока не выпарится жидкость.
Порежьте яйца. Добавьте остывшие грибы, фасоль, кукурузу, майонез и рубленую зелень и перемешайте.

Приятного аппетита!