Салат с курицей, перцем и морковью

Ингредиенты:

1) Куриное филе 150 гр.,
2) Морковь 100 гр.,
3) Болгарский перец 100 гр.,
4) Чеснок 5 гр.,
5) Кефир 0% 50 мл.,
6) Соль, перец, тимьян - по вкусу.

Приготовление:

Морковь нарезать соломкой, перец - тонкими ломтиками. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Обжарить курица на сковороде 3-4 минуты со всех сторон. Она должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой. Смешать курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесноком. Заправить кефиром. Посолить, поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!