Салат с маринованным виноградом “Ветерок”

Вам потребуется: 

 

2 пучка зеленого лука,

1/4 стакана простокваши или кефира,

1 стакан маринованного винограда,

 3-4 веточки петрушки,

2 пучка редиса,

немного уксуса,

соль и перец по вкусу.

 

Приготовление:

 

Вымыть лук и тонко его порезать.

Смешать с нарезанной зеленью петрушки, добавить соль и перец по вкусу.

Редис порезать ломтиками, а маринованный виноград добавить целеньким или, если он большого размера – разрезать на половинки.

Все ингредиенты смешать и заправить простоквашей с уксусом. Часть лука можно заменить листовым салатом, с ним вкус получается нежнее.

Готовый салат можно украсить редисом, вырезанным в виде цветочков.

 

              Приятного аппетита!

Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (04.03.2015)
Просмотров: 595 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: