Салат с редиской и яйцом

Ингредиенты:

Редиска свежая 200 Грамм
Огурцы 2 Штуки
Яйца 2 Штуки
Листья салата 4-5 Штук
Лук зеленый 3 Штуки
Укроп свежий - По вкусу
Соль - По вкусу
Майонез - По вкусу(можно заменить сметаной или йогуртом).
Количество порций: 2.

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, зелень и овощи хорошенько промойте.

Крупно нарезаем листья салата, кладем в салатницу.

Редис очищаем от корней и стеблей, нарезаем на тонкие колечки и добавляем к салату.

Добавляем крупно нарезанные яйца.

Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем на тонкие колечки и тоже добавляем в салат.

Добавляем мелко нарезанный укроп и зеленый лук, солим по вкусу.

Заправляем салат. Я заправляла майонезом, с ним салат получается более сытным. Если хотите более легкий, диетический салат - заправьте сметаной или йогуртом.

Хорошенько перемешиваем.

Салат из редиски с яйцом готов. Подаем немедленно.

Приятного аппетита!