Shratva.ru - Салаты рецепты

Брокколи с чесноком

Фото Брокколи с чесноком

Ингредиенты:

1)Брокколи 500 гр.,  
2)Чеснок 10 гр.,  
3)Соль, растительное масло - по вкусу 

Приготовление:

По желанию отварить капусту в подсоленной воде или приготовить на пару. Советуем второй способ, т.к. брокколи не зря называют спаржевой капустой. Она очень нежная на вкус и ее легко переварить. 
Чеснок мелко нарезать. В глубокой сковороде разогреть растительное масло или воду, бросить чеснок и быстро, помешивая, чуть-чуть обжарить. Добавить брокколи, встряхнуть, приправить солью. Накрыть сковороду крышкой и подержать на маленьком огне несколько минут, чтобы капуста не разварилась, но чесночный аромат успел пропитать каждое соцветие.

Приятного аппетита!

Просмотров: 469 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.09.2014, 23:01, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.