Салат «Креветки под шубой»

Ингредиенты:
- варёные очищенные креветки - 500 г
- картофель вареный в мундире - 4 шт. среднего размера
- яйца вареные вкрутую - 4 шт.
- красная икра - 1 банка (140 г)
- майонез.

Приготовление:
1. Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).
2. Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
3. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
4. В салатницу укладывать слоями:
- майонез
- половина креветок
- майонез
- тертый картофель
- майонез
- тертые яйца
- майонез
- креветки
- майонез
- икра (выложить ровным слоем на майонез)
5. Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.
6. Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, «розочкой» из помидора.

Рахат-Лукум