Шашлык из ягненка в йогуртовом соусе

Исходные продукты: 

Натуральный 1% йогурт или кефир 150 мл
Рубленный чеснок 3 зубчика
Сухой тмин 1 чайная ложка
Мясо ягненка, нарезанное кубиками 300 г
Белый лук 100 г
Салат - латук, нарезанный 2 пучка 

Способ приготовления: 

Приготовление 40 минут, 2 порции. Включите гриль на среднюю температуру. В кастрюле смешайте йогурт и мелкорубленый чеснок, затем разделите полученную массу пополам. В одну половину смеси добавьте тмин и тщательно обваляйте в полученном соусе мясо. 
Насадите мясо на 4 шампура, между каждым кусочком мяса насадите лук. Закрепите шампуры на гриле, обжаривайте мясо с каждой стороны по 3-4 минуты до тех пор, пока мясо не будет готово и лук не приобретёт коричневатый оттенок. 
При сервировке полейте блюдо оставшимся соусом.