Шоколадное печенье с фундуком

Шоколадное печенье с фундуком рецепт с фото

Шоколадное печенье с фундуком

Ингредиенты:

300 гр жаренного фундука
1 стакан сахара
1 столовая ложка с большой горкой / 40 гр муки
1 столовая ложка с большой горкой / 30 гр какао-порошка
1 столовая ложка с горкой / 50 гр ароматного меда (липового, гречневого)
50 гр сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара/ 4 капли ванильной эссенции
3 яичных белка (от небольших яиц)
Щепотка соли.

Приготовление:

Фундук размолоть в блендере до мелкой крошки, но не до состояния муки.
Включить духовку на 175 градусов.
В емкости (или в комбайне) смешать все сухие компоненты: фундук, сахар, муку, какао, ванильный сахар и соль. Растопить сливочное масло. В сухую смесь добавить масло, мед и хорошо перемешать. После этого добавить белки (их не надо предварительно взбивать - вот просто белки нужны) и вымешать. Тесто готово!
Противень застелить пергаментной бумагой или выложить силиконовый коврик. Аккуратно, с помощью 2-х чайных ложек, выложить печенье горкой, диаметр приблизительно 2-3 см. Получаться такие шоколадные горки. Печенье можно выкладывать близко - они не увеличиваются в размере. Можно отсаживать печенье с помощью кондитерского мешка.
В разогретую духовку поставить печенье на 15 минут. Остывшее печенье подавать к столу.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (11.04.2021)
Просмотров: 49 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Шоколадное печенье с фундуком в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Шоколадное печенье с фундуком ». Вы так-же « Шоколадное печенье с фундуком » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.