Шоколадный манник с вишней

Ингредиенты

Кефир - 500 мл.
Крупа манная - 2 стакана.
Сахар - 1,5 стакана.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 2-3 ст.л.
Вишня (можно замороженную) - 1 стакан.

Способ приготовления

Шаг 1 Перемешать кефир с манкой, дать постоять пока манка не разбухнет (примерно 2 часа).

Шаг 2 Взбить яйца с сахаром, добавить какао, взбить, затем добавить манку с кефиром, разрыхлитель и все взбить до однородной массы.

Шаг 3 Выложить в смазанную форму, сверху выложить вишню.

Шаг 4 Выпекать в духовке при t 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита!