Шоколадный пудинг на скорую руку

Ингредиенты:

Молоко 2,25 стакана

Сахар 1/2 стакана

Крахмал кукурузный 2 ст.л.

Какао-порошок 2 ст.л.

Экстракт ванильный 1/2 ч.л.

Для приготовления шоколадного десерта следует подогреть молоко до комнатной температуры.

Соедините кукурузный крахмал и какао, размешайте в части молока до полного растворения.

В остальном молоке растворите ванилин и сахарный песок и поставьте на медленный огонь.

Когда молоко закипит, помешивая, варите 5 минут.

Влейте в кипящее молоко смесь с какао через марлю или сито, чтобы исключить попадания комочков.

Венчиком взбивайте массу, пока не закипит.

Готовый горячий шоколадный пудинг имеет глянцевую поверхность и очень сладкий, когда десерт остынет, его вкус станет более приятный.

Разложить пудинг по креманкам и поставить в холодильник.

Перед подачей украсить ягодами или взбитыми сливками.