Шоколадный торт без выпечки

Нам понадобится:

- сливочное масло в крем, 80 г
- грецкие орехи,150 г
- шоколад, 100 г
- песочное печенье, 400 г
- грецкие орехи в крем, 200 г
- мед, 50 г
- сливочное масло, 100 г

Делаем:

Для приготовления основы печенье нужно измельчить. Для этого его поломать и бросить в блендер, чтобы получить крошку. Можно также поместить в пакет и прокатать скалкой, результат будет таким же. измельчение печенья.

Орехи высыпать на сухую сковороду, обжарить их до румяности. обжаривание орехов

Затем остудить и измельчить острым ножом.

Смешать с печеньем. печенье и орехи.

Сливочное масло нарезать и поместить в сотейник, убрать на плиту. масло в сотейнике

Включить слабый огонь и дать маслу разойтись. Когда оно полностью растает, смешать с орехами и печеньем. Высыпать массу в форму и распределить. Обязательно сформировать бортики. В этом может помочь обычный стакан.

Убрать основу в холодильник до тех пор, пока будет готовиться крем. Орехи в крем тоже обжарить, затем измельчить. Смешать их с медом и отставить.

Сливочное масло растопить. Смешать его с измельченным шоколадом до однородности. сливки с шоколадом в сотейнике.

Всыпать орехи с медом и тщательно перемешать.

Готовую начинку вылить на основу и равномерно распределить ее.

Убрать торт в холодильник на 4-5 часов.