Штрудель из лаваша с яблоками и изюмом

Ингредиенты:

- 2 листа лаваша
- 4 яблока
- 50 г изюма
- 50 г грецких орехов
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1,5 чайные ложки корицы
- 1 яйцо
- 50 г сахара.

Приготовление:

1. Яблоки очистите, нарежьте и протушите до мягкости в сливочном масле с сахаром и корицей.
2. Добавьте измельченные орехи и изюм, перемешайте и дайте начинке остыть.
3. Смажьте листы лаваша взбитым яйцом, выложите начинку и сверните два штруделя.
4. Снова смажьте их яйцом и присыпьте сахаром с корицей.
5. Выпекайте штрудели 20 минут при 200 градусах в духовке.

Приятного аппетита!