Сметано-банановый торт из пряников с нотками ванили

Ингредиенты:

Сметана 20% 500 г
Бананы (спелые) 500 г
Пряники (без начинки) 350 г
Сахар 50 г
Ванильный сахар 10 г.

Приготовление:

Смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром.
Бананы нарезать кольцами шириной около 1 см. Если пряники большие, разрезать их вдоль, чтобы они хорошо пропитались.
Можно взять любую форму или миску. Выстелить ее пищевой пленкой, целлофаном или пергаментом. По своему опыту скажу, что если использовать пищевую пленку и силиконовую форму, то торт сложно достать.
Дать торту пропитаться 6-8 часов.

Приятного чаяпития!