Сырные шницели

Ингредиенты:

100 г твердого сыра,
2 яйца,
молотые сухари,
растительное масло для жарки,
2 ст. ложки измельченного зеленого лука,
1 помидор.

Приготовление:

Сыр нарежь толстыми ломтиками (так, чтобы получилось 7-8 кусочков), каждый ломтик обваляй сначала в яйце, затем – в сухарях и поджарь до золотистого цвета с двух сторон в растительном масле на хорошо разогретой сковороде.
Горячие шницели посыпь мелко нарезанным зеленым луком и на каждый положи по кружочку помидора (впрочем, варианты «украшения» ты можешь придумать сама).

Приятного аппетита!