Торт "Морозко"

Ингредиенты

Творог - 500 г.
Желатин - 15 г. (2 ст.л.)
Сахар - 200 г.
Сметана - 200 г.
Молоко - 1 стакан.
Орехи грецкие - 5 шт.
Курага - 5 шт.
Яблоки - 2 шт.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Желатин замочить в молоке на 15—20 минут. После, поставить его на огонь и, помешивая, не доводя до кипения, подогреть. Слегка остудить.

Шаг 2 Растереть творог с сахаром, добавить сметану, тертые орехи, кусочки кураги и влить теплый желатин. Все тщательно перемешать.

Шаг 3 В приготовленную форму на дно уложить тонко нарезанные дольки яблока. Затем слой творожной массы, потом снова дольки яблока и завершить все слоем творожной массы.

Шаг 4 Поставить торт в холодильник на 1 час.

Шаг 5 Затем достать и ненадолго формочку в горячую воду обмакнуть. Теперь смело перевернуть на блюдо.

Шаг 6 Украсить торт ломтиками яблока, киви, курагой и орехами.

          Приятного аппетита!

                Рыбник с судаком