Творожные сырники с маком из овсяной муки

Вариант с маком разнообразит привычный вкус сырников, сделает его более необычным. К тому же выглядит все это очень красиво и эффектно. Такой десертик удобно брать с собой в качестве перекуса.

Ингредиенты:

Творог 2 % - 200 г
Яичный желток - 1 шт.
Мак - 1 ст. л.
Мука овсяная - 1 ст. л.
Сахарозаменитель.

Приготовление:

Отделяем белок от желтка, белок нам не понадобится, а желток добавляем к творогу.
Всыпаем овсяную муку, мак, подсластитель.
Перемешиваем до получения однородной массы.
Оставляем на полчаса, чтобы мак набух.
Лепим сырники, слегка обваливаем.
Сковородку разогреваем без масла, готовим до золотистой корочки.

Пpиятнoгo aппeтитa!