Варенье из клюквы с апельсинами

Ингредиенты:

клюква - 1,5 кг.;
сахарный песок - 3 кг.;
апельсины - 1,5 кг.

Приготовление:

Переберите и промойте клюкву проточной водой.
Апельсины тщательно вымойте, вытрите насухо, и нарежьте вместе с кожурой, удаляя семена.
Измельчите подготовленные продукты при помощи блендера или мясорубки.
Переложите массу в кастрюлю, добавьте сахарный песок и проварите несколько минут.
Снимайте пену и помешивайте, чтобы варенье не пригорело.
Разлейте в подготовленные баночки, закупорьте крышками и дайте полностью остыть.
Храните в прохладном и темном месте.
Такой простой рецепт варенья из клюквы с апельсинами прекрасно подходит для выпечки.

Пpиятнoгo aппeтитa!