Картофель фри (без жира и масла)

Хрустящий, ароматный, но совсем без жира. Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.

Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:

4 большие картофелины.

2 белка.

Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Взбить белки с солью в глубокой миске.

Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки.

Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета.

Перед подачей приправить специями по вкусу.

Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой.

Приятного аппетита!