Закуска "Бутерброд"

Ингредиенты
 

Горбуша - 1 банка.
Сыр - 200 г.
Зелень - петрушка, зеленый лук.
Масло сливочное - 200 г.
Печенье крекер (рыбки) - 200 г.
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Размягченное масло смешать с натертым на мелкой терке сыром и крекером.

Шаг 2 Рыбу (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный лук, нарезанный мелкими кубиками.

Шаг 3 Все смешать, добавить соль и перец по вкусу и мелко нарезанную зелень.

Шаг 4 Теперь возьмите форму (желательно в виде кирпичика), застелите ее пленкой и туда утрамбуйте все что намешали. Закрыть свисающими краями пленки. Пусть постоит в комнате 1-2 часа, чтобы крекер пропитался.

Шаг 5 Затем поставить в холодильник.

Шаг 6 Утром готов хороший, сытный завтрак.

               Приятного аппетита!